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Nachhaltig leben – Wie geht das genau? Das Wort Nachhaltigkeit begegnet uns fast täglich. Dahinter steht die Frage: Wie können wir heute so leben, dass zukünftige Generationen ebenfalls ein gutes Leben führen können? Doch was verbirgt sich für unseren Alltag dahinter? Was kann ich als Einzelperson an Gewohnheiten ändern? Und was müssen wir als Gesellschaft gemeinsam für eine nachhaltige Entwicklung tun? In sechs Kapiteln erklären die Dozentinnen und der Dozent, wieso die Lage bereits so ernst ist, und zeigen Lösungen auf, wie effektiver Umweltschutz funktioniert, was eine auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Wirtschaft und Gesellschaft kennzeichnet und wie ein weiterer CO₂-Ausstoß spürbar reduziert werden kann. - Zu diesem E-Book gehört ein zeitlich begrenzter Zugang zur Lernplattform der ZEIT Akademie inklusive des begleitenden Online-Kurses. Weitere Informationen zum Zugang finden Sie im Buch.
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Sie möchten den Herausforderungen des Lebens und der stetigen Veränderung gelassener begegnen? Und mit einer neuen Sichtweise zu mehr Freude im Beruf gelangen? Diplom-Psychologe Jens Corssen, der als profilierter Berater hochrangige Spitzensportler und Manager im Bereich Persönlichkeitsentwicklung coacht, wird Ihnen seine Philosophie des Selbst-Entwicklers vorstellen. Sie lernen, wie Sie gewohnte Denk- und Verhaltensweisen durchbrechen und warum die bloße Zielerreichung nicht zufrieden macht. Jens Corssens Intervention ist einzigartig, da seine sportlich-pragmatischen Methoden Ihnen helfen, Ihr Verhalten nachhaltig zu verändern. In Erfahrungsberichten aus seiner langjährigen verhaltenstherapeutischen Praxis zeigt er anschaulich, wie sich die vermeintlichen Krisen des Lebens durch die Veränderung der eigenen Haltung mit einem Lächeln meistern lassen. - Zu diesem E-Book gehört ein zeitlich begrenzter Zugang zur Lernplattform der ZEIT Akademie inklusive des begleitenden Online-Kurses. Weitere Informationen zum Zugang finden Sie im Buch.
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Was ist Künstliche Intelligenz? Wie schafft es eine KI, ein Duell gegen einen Menschen zu gewinnen? Was sollte eine Führungskraft tun, um die Firma fit zu machen für ein Zeitalter, in dem Daten, maschinelles Lernen und KI eine Rolle spielen? Und wie sieht die Zusammenarbeit zwischen Mensch und Roboter in Zukunft aus? Mit fundierter Fachkenntnis beleuchten herausragende Wissenschaftler und erfolgreiche Unternehmer, welche innovativen, verschiedenen Ansätze diese Technologie bietet. Zehn Kapitel zeigen die Grundlagen Künstlicher Intelligenz, mit ihren Möglichkeiten und ihren Grenzen, und vertiefen kompaktes Wissen über neuronale Netze, Deep Learning und Data-Mining, Microtasking und Crowdwork. Alle Fachbegriffe werden gut verständlich erklärt. Unsere Experten aus Wissenschaft und Praxis vermitteln ein umfassendes technisches Verständnis über die Funktionsweise von Künstlicher Intelligenz. So erklärt Andreas Dengel vom DFKI Kaiserslautern in vier Lektionen die Grundlagen der Technologie und Richard Socher, der auf dem Gebiet der Neurolinguistik forscht, beschreibt, wie Computer lernen, die komplexe menschliche Sprache zu verstehen. Der Frage, wie die Zusammenarbeit zwischen Mensch und Maschine aussehen kann, geht die Roboter-Expertin Elsa Andrea Kirchner (DFKI Bremen) nach. Und welche Aufgaben auf die Gesellschaft zukommen, im Hinblick auf den Einsatz von KI auf dem Arbeitsmarkt, zeigt Shirley Ogolla (Humboldt-Institut Berlin) auf. - Zu diesem E-Book gehört ein zeitlich begrenzter Zugang zur Lernplattform der ZEIT Akademie inklusive des begleitenden Online-Kurses. Weitere Informationen zum Zugang finden Sie im Buch.
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Wie ist das Universum entstanden? Finden Sie wissenschaftliche Antworten auf Fragen, die an die Grenzen des für den menschlichen Verstand Fassbaren gehen. Wer kann sich eine Distanz von 25.000 Lichtjahren vorstellen? Oder 200 Milliarden Kilometer, also die Entfernung unseres Sonnensystems vom Zentrum der Milchstraße? Allein unsere Galaxie, die Milchstraße, besteht aus etwa 300 Milliarden Sternen. Und sie ist nur eine von Hunderten von Milliarden Galaxien. Was ist dunkle Materie? Sind wir allein im Universum? Ursprung des Lebens, Urknall, Milchstraße, schwarze Löcher und dunkle Materie: Diese faszinierenden Phänomene erklärt Astronomin und Astrophysikerin Prof. Dr. Anna Frebel, die am Massachusetts Institute of Technology forscht und lehrt, auch verständlich für Astronomie-Einsteiger. Die Expertin bietet spannende Einblicke in die Geheimnisse rund um Sterne, Planeten sowie Galaxien. Prof. Frebel vertieft die wichtigsten Erkenntnisse in Interviews mit ZEIT-Redakteur Christoph Drösser im Online-Kurs. - Zu diesem E-Book gehört ein zeitlich begrenzter Zugang zur Lernplattform der ZEIT Akademie inklusive des begleitenden Online-Kurses. Weitere Informationen zum Zugang finden Sie im Buch.
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Die Hirnforschung belegt, dass das Gehirn eine gewaltige Lernmaschine ist. Ständig speichert es Informationen. Wie ein rastloser mentaler Staubsauger saugt es Bilder, Worte, Bewegungen, Informationen auf und verwandelt einen Teil davon in das Kurzzeitgedächtnis. Nicht immer bleibt das Wichtigste im Langzeitgedächtnis abgespeichert. In jedem Fall steuert das 1,3 Kilogramm leichte Organ unsere Handlungen und Gefühle. Ist Intelligenz Schicksal? Und lässt sich das Gehirn trainieren oder gar austricksen? In zehn Kapiteln gibt Prof. Dr. Onur Güntürkün einen einzigartigen Einblick in die Wissenschaft der Hirnforschung. Der herausragende Vertreter seines Faches kann komplexe Zusammenhänge verständlich vermitteln. Er lässt uns das zentrale menschliche Organ besser verstehen. Anhand von vielen interessanten Experimenten erläutert der Professor für Biopsychologie die Geheimnisse unserer "Schaltzentrale" im Kopf, den organischen Aufbau des Gehirns, das Erinnern und das Vergessen. - Zu diesem E-Book gehört ein zeitlich begrenzter Zugang zur Lernplattform der ZEIT Akademie inklusive des begleitenden Online-Kurses. Weitere Informationen zum Zugang finden Sie im Buch.
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Effektive Kommunikation ist keine Frage des Talents. Jede und jeder kann lernen, eine Botschaft so zu vermitteln, dass sie ankommt und mitreißt. Diese Fähigkeit können Sie erlernen: und bekommen vom Public-Speaking-Coach und Medientrainer Daniel J. Hanke die Anleitung zum überzeugenden Auftritt mit Wirkung. Es soll Ihnen helfen, einige Grundfähigkeiten für die Kommunikation oder auch die Rede vor einer größeren Zahl von Menschen zu erlernen. Im ersten Teil geht es um den Inhalt des Gesprochenen: wie man mit Geschichten Menschen fesseln kann. Im zweiten Teil setzen wir diese Geschichten in eine überzeugende Präsentation um – mit Tipps zur Stimme und zur Körperhaltung. Im abschließenden dritten Teil geht es um die geschickte Gesprächsführung, insbesondere wenn die Kommunikation unangenehm zu werden droht. - Zu diesem E-Book gehört ein zeitlich begrenzter Zugang zur Lernplattform der ZEIT Akademie inklusive des begleitenden Online-Kurses. Weitere Informationen zum Zugang finden Sie im Buch.
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Die Welt der Fotografie hat viele Facetten: analog und digital, technisch wie kunstvoll. Dr. Matthias Harder, der Hauptkurator der Helmut Newton Stiftung in Berlin, gibt tiefe Einblicke in die Kunst und Praxis, Technik, Realisierung und Inszenierung von Fotografie. Zusammen mit dem ZEITmagazin-Bildredakteur Michael Biedowicz und vielen Experten aus der fotografischen Praxis geht er der Frage nach guter Fotografie nach, erläutert kompositorische Regeln und hinterfragt die Macht, die Bilder auf uns haben. Sechs Kapitel voller bedeutender Beispiele und mit spannenden Interviews (im Online-Kurs) vermitteln theoretisches wie praktisches Wissen. - Zu diesem E-Book gehört ein zeitlich begrenzter Zugang zur Lernplattform der ZEIT Akademie inklusive des begleitenden Online-Kurses. Weitere Informationen zum Zugang finden Sie im Buch.
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Moore sind die raum-effektivsten Kohlenstoffspeicher unter allen terrestrischen Ökosystemen. Sie bedecken zwar nur rund drei Prozent der weltweiten Landoberfläche, enthalten aber fast 20 Prozent des gesamten organischen Kohlenstoffs, der in terrestrischen Ökosystemen gespeichert ist. Es gibt Moore auf allen Kontinenten, von den Tropen bis in die Arktis, von den Küsten bis ins Gebirge. Tauchen Sie ein in die mystische und faszinierende Welt der Moore, denn auch in Deutschland gibt es viele Moorflächen. Eine Koryphäe der Moorforschung, Prof. Dr. Hans Joosten von der Universität Greifswald erklärt, wie dieses Ökosystem Moor funktioniert und welche spannenden Fähigkeiten das »Multitalent Moor« besitzt. Er skizziert die enorme Bedeutung der Moore für den Klimaschutz, die Biodiversität und den Hoch- und Grundwasserschutz. Auch seine renommierte Kollegin Dr. Franziska Tanneberger ist sich sicher, dass nasse und wiedervernässte Moore lokal und global zu Klima- und Artenschutz beitragen können. Viele der großen, trocken gelegten Moorflächen werden derzeit jedoch noch für die Landwirtschaft genutzt. Hier sind Änderungsstrategien dringend erforderlich. - Zu diesem E-Book gehört ein zeitlich begrenzter Zugang zur Lernplattform der ZEIT Akademie inklusive des begleitenden Online-Kurses. Weitere Informationen zum Zugang finden Sie im Buch.
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Die zentrale Idee des Design Thinking ist die nutzerzentrierte Produkt- und Service-Entwicklung. Lernen Sie die sechs Phasen des Innovationsprozesses kennen. Sie erhalten ein Verständnis für die Denk- und Arbeitsweisen im Design Thinking und werden erkennen, wie viel Potenzial und Spaß in der Zusammenarbeit multidisziplinärer Teams steckt. Einfache Tipps für Ihren Arbeitsalltag ermöglichen es, die Methoden und Techniken direkt anzuwenden und schnell innovative Ideen, Prozesse oder Produkte zu entwickeln. Sechs ProgrammManager der renommierten HPI Academy und Prof. Ulrich Weinberg von der HPI School of Design Thinking erklären verständlich und auf den Punkt, worauf es beim Design Thinking wirklich ankommt und warum eine neue Denkweise in der Arbeitswelt überlebenswichtig ist. - Zu diesem E-Book gehört ein zeitlich begrenzter Zugang zur Lernplattform der ZEIT Akademie inklusive des begleitenden Online-Kurses. Weitere Informationen zum Zugang finden Sie im Buch.
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Im Job gibt es professionelle Kommunikationsregeln. Wer sich durchsetzen möchte und Erfolg haben will, sollte diese verstehen, beherrschen und gezielt einsetzen können. Doch wie platzieren Sie gekonnt eine Idee? Wen müssen Sie im Meeting ansprechen? Und wie treten Sie professionell auf? Kommunikations- und Führungskräftetrainerin Marion Knaths coacht seit vielen Jahren erfolgreich Frauen und vermittelt wertvolles Know-how für das überzeugende Kommunizieren. Sie gibt Einblicke in ihre Coachingpraxis und veranschaulicht, wie Sie Ihre Kommunikation in Meetings, Ihre Vortragstechniken oder Ihre Networking-Aktivitäten verbessern können. Zahlreiche Beispiele zeigen, wie Sie Körpersprache bewusst einsetzen und welche Bedeutung sich hinter bestimmten Gesten verbirgt. Marion Knaths erläutert die Spielregeln hierarchischer Kommunikation und erklärt, wie Sie mit Ihren Leistungen und Erfolgen sichtbar werden. Der Bezug zur Berufspraxis wird anhand von zahlreichen Beispielen visualisiert. Sowohl Young Professionals als auch berufserfahrene Frauen finden direkt umsetzbare Praxistipps für eine verbesserte Kommunikation. - Zu diesem E-Book gehört ein zeitlich begrenzter Zugang zur Lernplattform der ZEIT Akademie inklusive des begleitenden Online-Kurses. Weitere Informationen zum Zugang finden Sie im Buch.
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Risotto ist vielseitig: Er kann als Hauptgang, Zwischengericht, Beilage oder Dessert serviert werden. Er kann süß oder würzig-kräftig schmecken. Er kann im Sommer wie im Winter serviert werden. Und er ist die perfekte Balance aus cremig-schmelzend und bissfest. Doch wie gelingt die perfekte Konsistenz? Das ist doch nur etwas für Profis am Herd, meinen Sie? Das ewige Rühren ist zu zeitintensiv? Mitnichten. ZEIT Wochenmarkt-Koch Silvio Knezevic wird dem Riso cotto (auf Deutsch: gekochter Reis), dem kleinen Reisgericht, eine herrlich große Bühne bieten, und Sie schauen nicht nur zu, sondern können gleich Risotto mitkochen. Er verrät seine Tricks und zeigt Ihnen die Grundlagen des Risottokochens sowie sechs mögliche Variationen. (Einige Inhalte nur im begleitenden Online-Kurs) - Zu diesem E-Book gehört ein zeitlich begrenzter Zugang zur Lernplattform der ZEIT Akademie inklusive des begleitenden Online-Kurses. Weitere Informationen zum Zugang finden Sie im Buch.
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Was ist Rassismus, und wie funktioniert er? Welche Auswirkungen hat er auf unsere Gesellschaft? Und warum ist er nicht nur eine Frage der Vergangenheit, sondern auch eine Frage der Gegenwart? Ziel des Kurses ist es: Dass Sie als Leser rassistisches Gedankengut bei sich erkennen. Sie darin zu stärken, mit Rassismus umzugehen. Sie zu ermutigen, antirassistisch zu handeln. Gemeinsam einen Schritt in eine rassismusfreiere Welt zu wagen. - Zu diesem E-Book gehört ein zeitlich begrenzter Zugang zur Lernplattform der ZEIT Akademie inklusive des begleitenden Online-Kurses. Weitere Informationen zum Zugang finden Sie im Buch.
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Journalismus ist keine Literatur, ist eher Tages- oder Wochengeschäft. Er ist auch eher Handwerk als hohe Kunst: Man kann lernen, wie man ein Interview führt oder ein Porträt schreibt, was eine Reportage ausmacht oder wie man einen Leitartikel aufbaut. Man sollte nur etwas Schreibtalent mitbringen und große Achtung haben vor dem wichtigsten journalistischen Handwerkszeug, der Sprache. Lernen Sie die wichtigsten journalistischen Genres kennen, erklärt von denen, die sich mit ihnen einen Namen gemacht haben – als Kritikerin oder als Kommentator, als Reporterin, Kolumnist oder Essayist, als Porträtistin oder Interviewerin, in jedem Fall aber als Mitarbeiterin oder Mitarbeiter der ZEIT, der Wochenzeitung, die viele Stimmen zu Wort kommen lässt, auch sehr eigenwillige. - Zu diesem E-Book gehört ein zeitlich begrenzter Zugang zur Lernplattform der ZEIT Akademie inklusive des begleitenden Online-Kurses. Weitere Informationen zum Zugang finden Sie im Buch.
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Eine gute Rede bewegt und fesselt uns, sie kann sogar die Welt verändern. Doch wie entsteht diese mitreißende Wirkung? Was muss ein idealer Redner können, und welche Worte passen zu welchem Anlass? Rhetorische Fähigkeiten sind privat wie beruflich ein Schlüssel zum Erfolg. Ein Auftritt kann zum faszinierenden Ereignis werden, er soll authentisch sein und überzeugen. Redemacht kann aber auch Manipulation oder gar Propaganda bedeuten. Der Business-Coach Dr. Carl Philip von Maldeghem und der Professor für Rhetorik Dr. Dietmar Till widmen sich zusammen mit Andreas Sentker, Ressortleiter Wissen der ZEIT, der Rhetorik – historisch wie praktisch. Es werden die verschiedenen Facetten der Rhetorik beleuchtet und vertieft, spannende Interviews ergänzen die Inhalte. Eine Extra-Übungslektion im Online-Kurs bietet nützliche Tipps für ein gelungenes Auftreten. - Zu diesem E-Book gehört ein zeitlich begrenzter Zugang zur Lernplattform der ZEIT Akademie inklusive des begleitenden Online-Kurses. Weitere Informationen zum Zugang finden Sie im Buch.
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Müssen wir uns vor der Digitalisierung fürchten? Umgeben von immer mehr Ausdrucksformen und Funktionen künstlicher Intelligenz in unserer Gesellschaft beschwören Kritiker Angst-Szenarien herauf. Solche Dystopien betrachten Künstliche Intelligenz als eine eigenständig agierende, dem Menschen überlegene Daseinsform. »Digitaler Humanismus« heißt darauf die Antwort von Philosoph Julian Nida-Rümelin. Hitzigen Debatten um Künstliche Intelligenz begegnet er mit einem philosophischen Programm gegen übersteigerte Euphorie oder Apokalypse-Gedanken. Er beleuchtet Perspektiven des Humanismus und zeigt, wie wir unsere digitale Zukunft gestalten können. Die Positionen von Geschichtspionieren und Vordenkern werden in Relation zur aktuellen Digitalisierungsdebatte gesetzt. Hierfür werden Begrifflichkeiten erklärt, Zusammenhänge hergestellt, am Ende sind alle Inhalte mit Kernsätzen »Auf den Punkt« zusammengefasst. - Zu diesem E-Book gehört ein zeitlich begrenzter Zugang zur Lernplattform der ZEIT Akademie inklusive des begleitenden Online-Kurses. Weitere Informationen zum Zugang finden Sie im Buch.
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Bei vielen Menschen funktionieren herkömmliche Zeitmanagement-Methoden, wie das Abarbeiten von Todo-Listen oder das reine Priorisieren von Aufgaben, nicht mehr. Wir leben heute in einer dynamischen Welt. Modernes Zeitmanagement bedeutet dass wir uns von den klassischen Techniken lösen dürfen – ja sogar müssen –, um produktiv und erfolgreich zu sein. Cordula Nussbaum gibt Einblicke und Tipps aus ihrer Coaching-Erfahrung. Mit ihrer Expertise lernen Sie im zahlreiche Selbstmanagement-Tipps, Methoden und neueste Erkenntnisse aus der Organisationspsychologie, Motivationsforschung und dem Selbstmanagement kennen. Diese werden Ihnen helfen, Ihren eigenen Organisationsstil besser zu verstehen, genauso wie den Ihrer Teammitglieder im Arbeitskontext. Sie erfahren, wie Sie sich selbst gut organisieren, ruhiger und gelassener werden. Damit wachsen Ihre Produktivität und Resilienzfähigkeit und auch der Spaß an der Zusammenarbeit im Team. - Zu diesem E-Book gehört ein zeitlich begrenzter Zugang zur Lernplattform der ZEIT Akademie inklusive des begleitenden Online-Kurses. Weitere Informationen zum Zugang finden Sie im Buch.
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Wie alt ist der Mensch? Was macht ihn aus? Seit Millionen von Jahren hinterlassen wir Menschen auf der Erde Spuren unseres Lebens. Es sind die Relikte von Jagd und Wanderzügen, von Herrschaft und Sklaverei, von Religion und Kultur. Prof. Dr. Hermann Parzinger, einer der führenden Archäologen der Gegenwart, begibt sich auf Spurensuche. Er betrachtet unsere Geschichte von den Etappen der Menschwerdung bis zur Entstehung Europas. Er berichtet von den ersten Siedlungen, dem Leben in der Stadt, von Gottkönigen bis zu großen Baumeistern. Sesshaftwerdung, Handel und Entstehung des heutigen Europas: In zwölf Kapiteln gibt Prof. Parzinger tiefe Einblicke in die spannende Arbeit der Archäologen. - Zu diesem E-Book gehört ein zeitlich begrenzter Zugang zur Lernplattform der ZEIT Akademie inklusive des begleitenden Online-Kurses. Weitere Informationen zum Zugang finden Sie im Buch.
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Wussten Sie, dass Babys schon physikalische Gesetze verstehen? In den Köpfen der ganz Kleinen passiert so viel mehr, als wir uns noch vor Kurzem vorstellen konnten. Kinder sind bereits hochkomplexe Wesen. Die Psychologin und Professorin für Entwicklungspsychologie Sabina Pauen gibt tiefe Einblicke in die Welt der Babys und Kinder. Sie berichtet anschaulich über die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse der Entwicklungspsychologie. So erhalten Sie einen Überblick über die wichtigsten Meilensteine der frühkindlichen Entwicklung und verstehen, was im Hintergrund abläuft. Damit schärfen Sie Ihren Blick für den Wachstumsprozess von Kindern. Bindung und Beziehung, vorsprachliches Denken, Sprechen, Selbstregulation und Gefühle: Hier erfahren Sie alles über die Grundbedürfnisse von Kleinkindern, aber auch von den Prozessen und Veränderungen, die sie durchlaufen. Ob als Eltern, Großeltern oder im beruflichen Umfeld als Erziehende: Sie erhalten einen Überblick über wichtige wissenschaftliche Erkenntnisse in der kindlichen Entwicklung. Praktische Tipps für den täglichen Umgang mit den Kleinen helfen Ihnen, die Herausforderungen der Erziehung zu meistern. Ein lohnenswertes Ziel, denn die körperliche, emotionale und auch geistige Entwicklung der frühen Kindheit prägen die Zukunft eines Menschen. - Zu diesem E-Book gehört ein zeitlich begrenzter Zugang zur Lernplattform der ZEIT Akademie inklusive des begleitenden Online-Kurses. Weitere Informationen zum Zugang finden Sie im Buch.
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Was bedeutet gute Führung? Wie werden Mitarbeitende motiviert und wie gute Entscheidungen im Team herbeigeführt? Wie kann Feedback konstruktiv gegeben werden, sodass ein Wachsen möglich ist? Psychologe und Professor für Leadership und Organizational Behavior Dr. Niels Van Quaquebeke wird Ihnen in vierzehn Kapiteln erläutern, warum Führung ein Grundverständnis für die Natur des Menschen voraussetzt. Ausgehend von der Psychologie der Mitarbeitenden wird über das Zusammenspiel von Menschen in Teams und Organisationen der Blick auch auf die klassischen Führungsthemen wie Lernen, Motivation und Emotion gelegt. Sie erfahren, wie schwierige Gespräche angeleitet, Meetings effizient gestaltet werden und wie Sie ein produktives Arbeitsumfeld schaffen. Wichtige Werkzeuge und Übungen für eine konsequente Umsetzung werden vorgestellt, damit Sie für die Herausforderungen als Führungskraft jeden Tag gewappnet sind. - Zu diesem E-Book gehört ein zeitlich begrenzter Zugang zur Lernplattform der ZEIT Akademie inklusive des begleitenden Online-Kurses. Weitere Informationen zum Zugang finden Sie im Buch.
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Lieben auch Sie deutsche Weine? Im Weinkurs der ZEIT Akademie geht es um deutsche Weine und das dazugehörige Wein-Wissen. Lernen Sie alles über den Weinbau in Deutschland und deutsche Rebsorten: Das ist ein Wissen, das Ihre Fantasie weckt. Sie genießen ein Glas Wein und denken daran, auf welchem Boden und in welchem Klima er reifte. Wie der Winzer im Weinberg und im Kellerhaus arbeitete, wo und wie lange die Flasche lagerte. Deutscher Wein kann der reine Genuss sein. ZEIT-Redakteur, Autor und Weinkenner Gero von Randow vermittelt Ihnen das Wissen, noch bewusster mit allen fünf Sinnen zu genießen. Wo man Wein am besten kauft, wie man die richtige Weinwahl im Restaurant trifft. All diese Fragen werden beantwortet. Sommelier Markus Berlinghof gibt Ihnen ebenso hilfreiche Tipps zu den Fragen: Wann öffne ich zuhause die Flasche? Soll ich den Wein dekantieren? Wann und zu welchen Speisen soll ich den deutschen Rotwein oder Weißwein reichen? Mit diesem Wissen können Sie als Weinkenner entspannt Ihr Glas Wein genießen. (Einige Inhalte nur im begleitenden Online-Kurs) - Zu diesem E-Book gehört ein zeitlich begrenzter Zugang zur Lernplattform der ZEIT Akademie inklusive des begleitenden Online-Kurses. Weitere Informationen zum Zugang finden Sie im Buch.
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